서울엄마 우정욱 셰프 수퍼판 예약방법

화제의 압구정 한식 파인다이닝 넷플릭스 〈흑백요리사2〉를 보다가 ‘서울엄마’라는 이름이 유독 마음에 남으셨던 분들 많으실 거예요. 화려한 기술보다 정성, 균형, 그리고 밥 같은 요리를 보여준 그 인물의 정체는 바로 우정욱 셰프, 그리고 그가 운영하는 식당이 수퍼판(SUPERPAN)입니다.

저 역시 방송을 보고 “서울엄마가 직접 만드는 음식은 어떤 맛일까?”라는 궁금증에 곧바로 예약을 시도했는데요.

문제는…

📞 전화도 안 되고

🖥 네이버 예약도 없고

🚶 현장 웨이팅도 불가

아무 정보 없이 도전하면 실패 확률 100%였습니다.

그래서 오늘은

서울엄마 우정욱 셰프의 수퍼판을 제대로 예약하는 방법부터 식당의 매력, 메뉴 가격, 위치, 방문 팁까지 한 번에 정리해드릴게요.

서울엄마 우정욱 셰프, 왜 이렇게 사랑받을까?

우정욱 셰프는 흔히 말하는 ‘스타 셰프’와는 결이 조금 다릅니다.

요리에 관심 있는 분들 사이에서는 이미 오래전부터 ‘선생님’ 같은 셰프로 불려왔고, 쿠킹 클래스부터 식당 운영까지 한결같은 태도를 유지해왔죠.

과하지 않은 서울식 한식 제철 재료 중심의 구성

자극적이지 않고 오래 기억에 남는 맛

그래서 서울엄마라는 별명이 정말 잘 어울립니다.

아이부터 어른까지 누구와 가도 편안하게 먹을 수 있는 음식, 그게 바로 서울엄마 스타일이에요.

수퍼판 예약, 이것만 알면 실패 없다

서울엄마 수퍼판 예약은 아주 명확합니다. 선택지는 단 하나예요.

✔ 예약 가능 방법 정리

예약 방식	가능 여부
전화 예약	❌
네이버 예약	❌
현장 웨이팅	❌
캐치테이블	✅

👉 캐치테이블 앱 또는 웹사이트 전용 예약

캐치테이블 바로가기

예약 절차는 이렇게 진행돼요

캐치테이블 접속

‘수퍼판’ 검색

날짜 · 인원 · 시간 선택

빈자리 알림 설정

알림 오면 빠르게 확정

특히 방송 이후에는 주말·디너 타임이 1~2분 내 마감되는 경우도 많아 알림 설정은 필수입니다.

수퍼판 예약 바로가기

예약 성공률 높이는 실제 팁

직접 예약해보고 알게 된 서울엄마 수퍼판 예약 꿀팁을 정리해보면요.

디너는 식사 시간 제한 없음 → 여유로운 모임에 딱

최대 10명까지 예약 가능 → 가족·단체 모임 가능

취소 좌석이 종종 발생 → 알림 활용 필수

예약 메모란에

알레르기

채식 여부

기념일

미리 작성 가능

하루 사이에도 예약 상황 수시로 변동

무작정 방문하면 헛걸음하기 쉬운 곳이라 사전 예약은 선택이 아니라 필수입니다.

수퍼판이 특별한 이유, 직접 느껴보면 다르다

서울엄마의 수퍼판은 한식 파인다이닝이라는 말이 전혀 부담스럽지 않습니다.

된장·간장 중심의 익숙한 맛

채소와 제철 식재료 위주의 구성

단정하고 과하지 않은 플레이팅

부모님 모시고 가도 좋고, 외국인 손님과 가도 어색하지 않은 곳이에요.

실제로 가족 단위 방문이 많은 것도 서울엄마 수퍼판의 큰 장점입니다.

조용하고 정돈된 분위기 덕분에 식사에 집중할 수 있다는 점도 만족도가 높아요.

메뉴 구성과 가격 정리 (2025년 12월 기준)

서울엄마 수퍼판은 런치·디너 코스 중심으로 운영됩니다.

구분	구성 가격
런치	SET-B 52,000원
	SET-A 75,000원
디너	SET-B 110,000원
	SET-A 180,000원
단품(런치)	버섯 샐러드 38,000원
	기름 떡볶이 33,000원